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涵盖多个方面。
对于民族服装与饰品专业，主要课程包括民族服饰制作技艺、服饰制作材料应用、民族服饰图案设计、手工编织技艺、服饰美学概论等，还可能涉及民族历史文化的学习，如民族历史、民族艺术等，以及学习相关的市场营销知识，理解民族服饰的市场需求和趋势，还可能涉及到一些饰品制作与设计的内容，如珠宝鉴定、首饰设计基础、首饰制作工艺等。
对于民族服装与服饰专业，除了学习民族服装的结构设计、款式设计外，还需要了解民族服饰材料的应用以及民族服饰制作工艺，也会涉及民族服饰史、民族服饰文化概论、民族服饰美学等多方面的理论知识，还可能包括刺绣、图案设计等内容，这两个专业都旨在让学生了解和掌握民族服饰的文化内涵和制作技艺，以及相关的市场营销和设计理念。
信息仅供参考，具体学习内容可能因学校或教育机构的不同而有所差异，建议直接联系相关学校或教育机构获取详细的专业课程信息。